Suhkruvaba šokolaadikoogike

  • Post category:Šokolaad

Lubasin sõbrale, kel käsil range süsivesikutevaene dieet, küpsetada midagi head. See midagi head ei tohtinud sisaldada suhkrut. Leidsin LCHF (low carb high fat) ja KETO dieeti populariseerivalt lehelt DietDoctor lihtsa…

Loe edasi Suhkruvaba šokolaadikoogike

Tagua – mis see on?

Kui meie poekesse Telliskivi Loomelinnakus sisse astuda, siis otse ees akendevahelisel seinal on suure kuldse raamiga ümbritsetud türkiissinisel lõuendil erksavärvilised ehted. Olen mitmelt „maali“ ees mõtlikult seisvalt inimeselt küsinud, millest…

Loe edasi Tagua – mis see on?

Zotter – puhas šokolaadikunst

Kohtusime esimese Zotteri šokolaadiga aasta 2013 suvel. Sain sünnipäevaks šokolaaditahvli tuttavalt, kes teadis, et tegelen õiglase kaubanduse vallas. Violetsetes-kollastes toonides modernse kujundusega ruudukujulise pakendi pealt luges suures kirjas Mitzi Blue…

Loe edasi Zotter – puhas šokolaadikunst

Kaunis ja praktiline hammam rätik

  • Post category:Kangad / Mood

Suvel peab üks korralik rätik alati käepärast olema, sest iial ei tea, millal tekib võimalus end liivale laotada, vees jahutada või saunas lõõgastuda. Türgi päritolu ja ajaproovi läbi teinud hammam…

Loe edasi Kaunis ja praktiline hammam rätik

Teadlikkus õiglasest kaubandusest on kasvanud

2019. aasta kevadel valminud õiglase kaubanduse teadlikkuse uuring Eesti kooliõpilaste seas kinnitab, et noored tunnevad õiglase kaubanduse märgist ja põhimõtteid ning usuvad õiglase kaubanduse süsteemi. Eelmise aasta sügisel läbi viidud…

Loe edasi Teadlikkus õiglasest kaubandusest on kasvanud

Kohvipausi-väljakutse

Oktoobrikuu viimane nädal – 22.–28.10.2018 – on õiglase kaubanduse nädal. MTÜ Mondo kutsub kõiki kollektiive osalema õiglase kaubanduse nädala kohvipausi-väljakutses. See on väga lihtne. Pakkuge oma asutuse ja ürituste kohvipausidel…

Loe edasi Kohvipausi-väljakutse

Tencel ® – uue ajastu kiud

  • Post category:Kangad / Mood

Päeval, mis Tencel ® kiud leiutati, kirjutati uus peatükk tekstiili ajaloos. Tencel on kestlikest istandustest pärit toorpuidust (peamiselt eukalüptist) valmistatud tehiskiud, mille tootmisprotsess on äärmiselt keskkonnasõbralik. Tencel kangas langeb kaunilt…

Loe edasi Tencel ® – uue ajastu kiud

Ikat – eksootiline ja põnev kangatehnika

  • Post category:Mood

Ikat on eriline kanga valmistamise tehnika, mis tekkis ja arenes samaaegselt teine teiselpool maakera: nii Kolumbuse eelses Kesk- ja Lõuna-Ameerikas kui ka mitmes Lõuna- ja Ida-Aasia piirkonnas. Tehnika nimi pärineb…

Loe edasi Ikat – eksootiline ja põnev kangatehnika